جعفری یک نوع سبزی آروماتیک و خوشبو است که در بسیاری از غذا های محلی و بین المللی استفاده می شود و با پخت و یا خشک شدن جعفری بوی و طعم آن تقویت می شود و از آنجایی که دارای ارزش غذایی بالایی است جعفری خشک شده انتخاب مناسبی برای استفاده در طبخ غذا ها می باشد.
.
حفظ مواد مغذی: جعفری خشک شده برخلاف سبزی تازه مواد مغذی اصلی خود را حفظ می کند و این به این معنی است که می توانید از خواص ویتامینی و مواد معدنی آن بهره ببرید.
تجدید نشاط: آرام بخش و خاصیت آروماتیک جعفری خود شامل خواصی است که می تواند به تازگی و سرزندگی طعم غذاها افزود.
آسانی در استفاده: با داشتن جعفری خشک شده نیازی به شستشو و خرد کردن نخواهید داشت و می توانید آن را به‌صورت مستقیم به غذا اضافه کنید.
ماندگاری بلند مدت: جعفری خشک شده دارای عمر مفید بلند مدت است که این به شما امکان می دهد در هر زمانی از آن استفاده کنید.
اضافه کردن به غذا ها: می‌توانید جعفری خشک شده را به غذاهای گوشتی، سالاد ها، سوپ ها یا پلو ها اضافه کنید.
..
تهیه دمنوش: می توانید با دم کردن جعفری خشک شده یک نوشیدنی آروماتیک با خواص بهداشتی تهیه کنید.
استفاده به عنوان ژله: با دسته کردن جعفری خشک شده و تهیه ژله می‌توانید از طعم خاص آن لذت ببرید.
جعفری خشک شده با ویژگی ها و خواص آن یک انتخاب عالی برای افزودن طعم و ارزش غذایی به غذا هاست و با استفاده از روش های مصرف گوناگون می‌توانید از این سبزی خشک به بهترین شکل ممکن استفاده کنید و لذت ببرید.
برای حفظ خواص جعفری خشک شده باید آن را در شرایط ایده‌آل نگهداری کرد و بهترین روش نگهداری در بسته‌بندی های محکم و در محیط های خشک و خنک است و از نگهداری در جایی که تمام شعاع های نور خورشید به جعفری برسد خودداری کنید زیرا این موضوع می‌تواند باعث از بین رفتن عطر و طعم آن شود.
هر ساله برای ترویج فروش جعفری خشک شده و نحوه آماده سازی آن رویداد ها و نمایشگاه های متعددی برگزار می‌شود که می‌توانید از آن ها بازدید کنید و اطلاعات جدید در این زمینه را کسب نمایید.
…
جعفری خشک شده با خواص و ویژگی های منحصر به فرد خود یک سبزی مفید و خوشمزه برای استفاده در آشپزی است و امیدواریم بتوانید بهتر از این سبزی خوش طعم استفاده کنید و در طبخ غذاهایتان لذت ببرید و از این به بعد با اطمینان و اطلاعات کافی از جعفری خشک شده استفاده کنید و خوشمزه‌ترین غذا ها را آماده کنید.
