آویشن خشک خانگی به عنوان یک ادویه دارویی نیز استفاده میشود، برای اضافه کردن طعم و بوی مطبوع به صدها غذا و نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرد.
از آنجا که آویشن خشک مفید و سالم است، میتوان آن را به عنوان جایگزینی برای نمک و افزودن عصاره آن به سسها و تنقلات به صورت موردی استفاده کرد.
.
یکی از گیاهان خوشبو و مفید که برای سالها در انواع آشپزی و درمان استفاده میشده است، آویشن است.
این گیاه از خانواده شویدیان به حساب میآید و برگهای خشک شده آن مورد استفاده قرار میگیرند.
آویشن خشک خانگی منبعی غنی از ترکیبات فعال است که به عنوان ضد میکروبی و ضد التهابی شناخته شده است.
این گیاه از ترکیباتی مانند فلاونوئیدها، تانن، اسید رزمارینیک و اسید اورسولیک تشکیل شده است که به کنترل بیماریهای مختلف در بدن کمک میکنند.
استفاده از آویشن خشک خانگی میتواند در بهبود سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از عفونتها بسیار مفید باشد.
ترکیبات موجود در آویشن میتوانند انواع میکروبها را از بین ببرند، از جمله باکتریها، قارچها و ویروسها.
همچنین، تحقیقات نشان داده است که آویشن میتواند به بهبود وضعیت رادیکالهای آزاد کمک کند.
..
رادیکالهای آزاد ترکیبات مضری هستند که در فرآیندهای سلولی بدن به وجود میآیند و میتوانند منجر به التهاب و ابتلا به بیماریهای مختلف شوند.
آنتیاکسیدانهای موجود در آویشن میتوانند با رادیکالهای آزاد تعامل کنند و آنها را غیر فعال کنند، در نتیجه از بروز التهاب و آسیب به سلولهای بدن جلوگیری میکنند.
آویشن خشک خانگی میتواند به عنوان یک ماده طبیعی و اثربخش در درمان برخی از مشکلات سلامتی نیز استفاده شود.
به عنوان مثال، مصرف آویشن خشک خانگی میتواند در بهبود علائم کاهش دهجهها، مشکلات گوارشی، سردرد، اضطراب و استرس اثربخش باشد.
همچنین، برخی تحقیقات نشان دادهاند که آویشن میتواند در بهبود حافظه و تمرکز نیز مفید باشد.
برای استفاده از آویشن خشک خانگی، میتوانید یک قاشق چایخوری آن را به یک فنجان آب جوشانید و برای چند دقیقه بگذارید تا خوب خاکستری شود.
…
سپس آن را صاف کرده و میتوانید آن را به عنوان چای به جای قهوه صبحانه خود استفاده کنید.
همچنین میتوانید آویشن خشک خانگی را به عنوان ادویه در غذاهای خود استفاده کنید.
برای این کار، میتوانید آویشن خشک را به ترکیباتی مانند سسها، سالادها، سوپها یا روغنها اضافه کنید.
آویشن خشک همچنین آنتیباکتریال است و میتواند عفونتها را مهار کند.
علاوه بر این، این گیاه منبع خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و منگنز است که برای سلامت استخوانها و عملکرد نوروموسکولار ضروری هستند.
آویشن در مصارف بهداشتی نیز استفادههای بسیاری دارد.
عصاره آویشن خشک به عنوان یک عصاره طبیعی در صنایع آرایشی و بهداشتی، محصولات اطلاعاتی و مواد شیمیایی با استفاده از ترکیبات آنتیباکتریال، آنتیقارچی و ضد التهابی استفاده میشود.
همچنین، عصاره آویشن خشک در تهیه اسپریهای ضدعفونی کننده و سوختگی، کاربردهای ایدهآلی دارد.